?מה זה דבש אורגני

הידעתם שבכפית אחת של דבש יש צוף שנאסף מ 1,000 פרחים!
תקראו לזה super food, תקראו לזה ”מאכל קדוש“, איך שאתם רוצים, אבל אל דבש אמיתי צריך להתייחס כאוצר.

כך אנו רואים זאת ב“צוף“ .
אנחנו סבורים שדבש הוא תרופת פלא של הטבע, לצד היותו הממתיק הנפלא, הטעים והטבעי ביותר.
מכיוון שדבש הוא תרופה, יש להקפיד שהדבש יהיה נקי משאריות של ריסוסים, חומרי הדברה, חף לחלוטין מהאכלה בסוכר (כן בעונה, לא בעונה... בלי סוכר נקודה) הדבש האורגני המפוקח הוא היחיד המבטיח זאת.

ייבוא

איך שומרים על הדבורים ואיכות הדבש ובכל זאת מנגישים את הדבש הטוב לציבור הרחב?

זה נכון, היכולת לייצר דבש אורגני בארץ היא בוטיקית בלבד.

אחד התנאים הנדרשים לכך שהדבש יהיה אורגני בתקן הבינלאומי הוא ”המרעה הצופני“ -
כלומר, מאילו פרחים אוספות הדבורים את הצוף. התקן האורגני דורש שברדיוס של 3 קילומטרים מנקודת הכוורות לא יהיו מטעים או שדות מרוססים. לא יהיו כבישים או מפעלים.
בישראל התנאים הללו לא מתקיימים בהיקף מסחרי. מצאנו כמעט את המקום היחיד שבו התנאים האלה מתקיימים, מצאנו שטח בשמורה של הר מירון והצלחנו לייצר דבש שיספק דבש מקומי ואורגנילמספר חנויות בודדות בלבד. עקב כך הבנו שבכדי שנוכל לאפשר לציבור הרחב לצרוך דבש אורגני מפוקח עלינו לייבא אותו לישראל.

אנחנו מחפשים בלי סוף ובוחרים בקפידה ובחומרה רבה את הדבש שאנחנו מייבאים. הן בבדיקות מעבדה חיצוניות והן בטעימה (כי דבש חייב להיות גם טעים להפליא) מבין כל המגדלים האורגנים בעולם.
ובכל זאת ואף על פי כן אנחנו מאמינים גם בייצור מקומי ולכן מציעים בנוסף לדבש האורגני, דבש פסגות ישראלי מדהים באיכותו ובטעמו.
זה הדבש הכי איכותי והכי טעים שניתן להשיג תוצרת הארץ והכי קרוב שאפשר לדבש אורגני באיכות הדבש והכי חשוב ביחס לדבורים.

כי אנחנו מהצד של הדבורים.

מי ערב לכך שהדבש באמת אורגני?
*  הדבש שלנו מפוקח על ידי חברת "אגריאור" ונושא את סמל הפיקוח האורגני שלה.

*   הדבש עובר בדיקות מעבדה קבועות ורנדומליות בכדי לוודא שאין בו סוכר או שאריות של חומרי הדברה ותרופות.